La SaucisseLe «Hot-dog» breton5,00 €
Galette froide et saucisse pure porc chaude.
La Brebi'seUn mélange détonnant10,00 €
Galette de sarrasin - Fromage de brebis bio Basque et sa confiture de cerises noires - Salade.
La complèteLa plus connue des galettes bretonnes... la base ! 10,00 €
Jambon - Oeuf - fromage [Emmental rapé]
La bergèreLa plus connue des galettes bretonnes... la base ! 11,00 €
Piperade - brebis bio - oeuf
La Chô'patateUn chorizo doux et savoureux.13,00 €
Un chorizo des Pyrénées (il pique pas !!) - Des pommes de terre persillées, de l'emmental et un œuf. Le tout couvé par une galette de sarrasin...
La super VGVégé et gourmande14,00 €
Piperade - Pommes de terre à la graisse de canard - Brebis bio - Emmental - Oeuf
La BaionaLe jambon de Manex à découvrir15,00 €
Galette de sarrasin - Pommes de terre à la graisse de canard - Brebis Bio basque - Oeuf - Jambon de Manex (Bayonne) - Salade - Le jambon de Manex est affiné 3 mois de plus que le «Bayonne»
LomoLe jambon de Manex à découvrir16,00 €
Galette de sarrasin - Pommes de terre - Brebis Bio basque - Lomo basque [longe de Porc séchée et pimentée] - Oeuf - Salade
La RatraitCopieuse et terriblement savoureuse.17,00 €
Galette de sarrasin - Pommes de terre persillées - Magret fumé - Gésier confit - Manchon de canard - Salade