Salade
2 cabecous chauds sur pain grillé à la graisse de canard
Dès de pomme et de poire
Huile d’olive à la truffe du Périgord.
Salade
1 «cabecou» sur pain grillé à la graisse de canard
Dès de pomme et de poire
Foie gras entier et son confit d’oignons au vin blanc
Confiture de piment d’Espelette – Confit d’oignons au vin blanc
Pain grillé à la graisse de canard
1 personne [25 g] 12,00 €
2 personnes [50 g] 22,00 €